Parco nazionale di Port-Cros Philippine Leclercq, Assistente esecutivo Hôtel « Lily of the Valley » – La Croix Valmer

Philippine Leclercq, originaria di un piccolo villaggio vicino a Lille, è una giovane donna entusiasta e determinata. A soli 27 anni è assistente alla direzione dell'hotel 5 stelle Lily of the Valley, che aprirà a giugno 2019 a La Croix Valmer. Dopo un master in comunicazione e marketing, seguito da un secondo in business e turismo di lusso, è alla ricerca di uno stage estivo.

Ho avuto la fortuna di trascorrere tutte le mie vacanze fin dall'infanzia a Sainte-Maxime, dove i miei genitori avevano un pied à terre. Fin da bambina dicevo sempre: "È qui che voglio vivere". Quindi, naturalmente, è qui che ho voluto cercare..

E ha funzionato! Fu assunta per la stagione al Byblos, il leggendario hotel di Saint-Tropez gestito all'epoca da Stéphane Personeni, l'attuale direttore di Lily of the Valley.

È stato lui a reclutarmi nel febbraio 2019 come assistente tirocinante quando ha assunto la direzione del progetto Croix Valmer. Mi ero appena laureato. Sono arrivata per 6 mesi, quindi sono passati 4 anni.

"Pipa", come lo chiamano tutti qui, non proviene da un ambiente alberghiero..

Ma mi ha subito conquistato! Amo l'eccellenza e far sognare le persone. Mi piace l'attenzione ai dettagli, la cura, il servizio su misura... Mi piace anche lo spirito di aiuto reciproco, di condivisione e di convivialità tra il personale di questa struttura. Forse perché è il frutto di una storia d'amore: la proprietaria viene qui in vacanza da sempre.

Per lei, il punto di forza dell'hotel

È l'ambiente! Siamo in mezzo alla natura e il designer Philippe Starck ha ideato un hotel che si fonde con essa. Non c'è rumore e la vista panoramica sulle Isole d'Oro..

L'hotel è aperto tutto l'anno ed è specializzato in benessere e fitness, con una parte dell'albergo dedicata a questo..

Abbiamo un team di allenatori specializzati che accompagnano gli ospiti che desiderano praticare attività sportive: kayak, paddle-board, mountain bike, escursioni lungo il sentiero costiero di Gigaro, dove si trovano i nostri due ristoranti sulla spiaggia.

L'hotel è coinvolto nella vita della comunità locale, lavorando con bambini e anziani e sponsorizzando eventi.

Con lo staff organizzo anche la pulizia delle spiagge e con gli allenatori andiamo a caccia di mozziconi di sigarette e rifiuti. Il legame con gli agenti del Parco Nazionale di Cap Lardier si è quindi creato molto rapidamente.

Quando il Parco si è rivolto a lei per presentarle il marchio

Abbiamo deciso immediatamente di partecipare. Siamo molto felici di far parte di questa rete, anche se siamo già coinvolti nel processo: siamo attenti a risparmiare acqua ed energia e a scegliere i prodotti di pulizia giusti. Abbiamo il nostro orto e il 90% dei nostri prodotti è locale. Ma il marchio ci permetterà di svilupparci ulteriormente. Ho anche seguito un corso di formazione con il Parco Nazionale per poter comunicare in modo più efficace le sue missioni e il marchio, rispondendo così pienamente a uno dei nostri obiettivi: sensibilizzare i nostri clienti all'ambiente che li circonda. Nell'immaginario collettivo, un hotel a 5 stelle è sinonimo di opulenza e spreco... Il nostro ruolo è quello di rispolverare questa immagine e dimostrare che anche in un hotel a 5 stelle si possono avere delle convinzioni e offrire comunque un servizio eccellente. Inoltre, sensibilizzeremo tutto il personale e trasmetteremo i messaggi sui nostri social network e sul sito web della struttura, che ha un grande seguito... Questo darà al Parco Nazionale e al marchio una grande visibilità.