
11 Route Neuve
48320 Ispagnac
Francia
Philippine Leclercq, natural de un pequeño pueblo cerca de Lille, es una joven entusiasta y decidida. Con solo 27 años, es subdirectora del hotel de 5 estrellas Lily of the Valley, que abrirá en junio de 2019 en La Croix Valmer. Tras un máster en comunicación y marketing, seguido de otro en negocios y turismo de lujo, busca unas prácticas de verano.
He tenido la suerte de pasar todas mis vacaciones desde niña en Sainte-Maxime, donde mis padres tenían un pied à terre. Ya de niña decía: "Aquí es donde quiero vivir". Así que, naturalmente, aquí es donde quería buscar..
¡Y funcionó! Estaba contratada para la temporada en el Byblos, el legendario hotel de Saint-Tropez que entonces dirigía Stéphane Personeni, actual gerente del Lily of the Valley.
Fue él quien me contrató en febrero de 2019 como ayudante en prácticas cuando se hizo cargo del proyecto Croix Valmer. Yo acababa de graduarme. Llegué para 6 meses, así que han pasado 4 años.
"Pipa", como le llama todo el mundo aquí, no viene de la hostelería...
Pero me conquistó al instante Me encanta la excelencia y hacer soñar a la gente. Me gusta la atención al detalle, el cuidado, lo hecho a medida... También me gusta el espíritu de ayuda mutua, de compartir y de convivencia entre el personal de esta casa. Quizás porque es fruto de una historia de amor: la propietaria viene aquí de vacaciones desde que tiene uso de razón.
Para ella, el punto fuerte del hotel
Es el entorno Estamos en plena naturaleza y el diseñador Philippe Starck ha creado un hotel que se integra en ella. Sin ruidos y con una vista panorámica de las Islas Doradas..
El hotel está abierto todo el año y está especializado en bienestar y fitness, con una parte del hotel dedicada a ello..
Contamos con un equipo de entrenadores especializados que acompañan a los huéspedes que deseen participar en actividades deportivas: kayak, paddle-board, bicicleta de montaña, senderismo por el sendero costero de Gigaro, donde se encuentran nuestros dos restaurantes de playa.
El hotel participa en la vida de la comunidad local, trabajando con niños y ancianos y patrocinando eventos.
También organizo limpiezas de playas con el personal, y buscamos colillas y basura con los autocares. Así que el vínculo con los agentes del Parque Nacional de Cap Lardier se forjó muy pronto.
Cuando el Parque acudió a ella para presentarle la marca
Inmediatamente decidimos implicarnos. Estamos muy contentos de formar parte de esta red, aunque ya estamos implicados en el proceso: tenemos cuidado de ahorrar agua y energía, y de elegir los productos de limpieza adecuados. Tenemos nuestro propio huerto y el 90% de nuestros productos son locales. Pero la marca nos permitirá desarrollarnos aún más. También he seguido un curso de formación del Parque Nacional para poder comunicar mejor sus misiones y la marca; esto responde plenamente a uno de nuestros objetivos, que es sensibilizar a nuestros clientes sobre el medio ambiente que les rodea. En el imaginario colectivo, un hotel de 5 estrellas es sinónimo de opulencia y despilfarro... Nuestro papel es desempolvar esta imagen y demostrar que incluso en un hotel de 5 estrellas se pueden tener convicciones y seguir ofreciendo un servicio excelente. También vamos a sensibilizar a todo el personal y a difundir los mensajes en nuestras redes sociales y en la página web del establecimiento, que tiene muchísimos seguidores... Esto dará mucha visibilidad al Parque Nacional y a la marca.