Mis mieles tienen algo especial porque las plantas que tenemos en Guadalupe no son para nada las mismas que las que se encuentran en el territorio continental de Francia. De hecho, la particularidad de las mieles de Guadalupe es que son exclusivamente silvestres. Gracias al Parque nacional, mis abejas pueden desarrollarse en un ambiente propicio
El Parque nacional de Guadalupe es:
Un dispositivo de protección muy activo en el territorio
Mi lugar preferido:
La Côte-sous-le-vent
Mi especialidad preferida:
El caldo de lambí, que es un molusco de aquí