Mi sono innamorato del paese, attraverso questo territorio ritrovo una parte di me, il parco nazionale appartiene al mio patrimonio personale. Attraverso la mia attività e il marchio Esprit parc national facciamo scoprire alla gente la vera Isola della Riunione, cosa siamo, che realtà viviamo.
Il Parco Nazionale della Riunione è:
È un sistema rassicurante impegnato nelle questioni ambientali e di conservazione di questa ricchezza naturale.
Il mio luogo preferito:
La foresta di Bébour-Bélouve
La mia specialità preferita:
Il ti-jacques al curry a boucané (piatto tipico creolo a base di pancetta di maiale e del frutto ti-jacques)