
Salistre
64490 Etsaut
Francia
12, Rue Grenette
04400 Barcelonnette
Francia
Nel suo hotel-ristorante a conduzione familiare nel centro di Barcelonnette, Christophe Barneaud, maestro ristoratore, risveglierà tutti i vostri sensi con la sua cucina a base di prodotti locali e di stagione, il tutto in un ambiente atipico e caloroso.
Ex locanda, l'hotel 2 stelle Le Cheval Blanc è una vera e propria istituzione, essendo la struttura più antica di Barcelonnette.
Il ristorante offre un'accoglienza calorosa sia che veniate da soli, con la famiglia, in gruppo o per un seminario.
Ilmenu à la carte cambia ogni settimana e si basa su prodotti locali e di stagione: agnello, genepi, formaggi, marmellate, zafferano, uova biologiche, piante aromatiche della valle, ecc.
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta.
** Caratteristiche **
* 50 coperti
* Aperto tutto l'anno
Questo fornitore di servizi è membro dell'associazione Mercantour Écotourisme, scopritelo qui!
Maison Méane
04530 Larche Val d'Oronaye
Francia
37, rue Manuel
04400 Barcelonnette
Francia
31, Jules Béraud
04400 Barcelonnette
Francia