Los jardines de las Hautes Terres se encuentran en Chaillol, a 1450 m de altitud. Aproximadamente 1.000 especies y variedades de plantas florecen allí sin ningún tipo de fertilizante. ¡No se pierda la visita y la venta directa en la granja!
Los jardines de las Hautes Terres se encuentran en Chaillol, a 1450 m de altitud. Aquí florecen unas 1.000 especies y variedades de plantas. Cultivamos una rosaleda de 400 rosas de perfume antiguas, plantas perennes alpinas a menudo raras, y plantas aromáticas para teñir y producir alimentos, utilizando tracción animal y sin fertilizantes sintéticos ni tratamientos químicos. Con el paso de las estaciones, encontrará una gama de productos elaborados con flores, bayas y plantas sin aditivos artificiales (agua de rosas, mermeladas, siropes). Se organizan visitas guiadas los martes y miércoles de julio y agosto, y con cita previa en junio, septiembre y octubre, así como talleres prácticos de primavera a otoño. Venta en la granja de lunes a sábado a las 18.00 h en julio y agosto, con cita previa el resto del año.
Venta en el mercado: en invierno en Merlette los jueves durante las vacaciones de Navidad a Semana Santa, en verano (julio a agosto) en St Bonnet en Champsaur los lunes, en Merlette los jueves y en Pont du Fossé los viernes. Tiendas de productos locales en el valle.
Productos :
-Agua de rosas
-Jarabes (rosa, menta, saúco)
-mermeladas y jaleas (escaramujo, agracejo, diente de león y espino amarillo)
Venta directa de productos en los jardines:
en julio y agosto, de lunes a sábado: de 18:00 a 20:00 h,
el resto del año: con cita previa.
Otros lugares de venta:
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En los mercados :
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en invierno (de Navidad a finales de abril): Mercado de la Merlette los jueves
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en verano (julio-agosto): los lunes en St Bonnet, los jueves en Merlette y los viernes en Pont du Fossé
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En las tiendas:
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Tiendas de productos locales en el valle
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La Maison de Pays de l'Embrunais en Embrun
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La Maison Reynier en Pont du Fossé
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La Maison de produits en St Firmin
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Gap: les paniers gapançais y le panier fermier en Lettret
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Monetier-Les-Bains: au Plaisir du Goût
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Marsella: Torréfactions de Noailles
