Parcelas de vacuno, carne al por menor - Sauron Farm

Situada en Ancelle, en el valle de Champsaur, la granja Saurin es una explotación familiar de vacas Charolais, famosa por la calidad de su carne. Todos nuestros animales nacen en nuestra granja, los terneros se crían a cargo de sus madres. La alimentación del rebaño consiste en hierba fresca que se pastorea de primavera a otoño y, durante el invierno, heno y cereales producidos y cosechados en nuestros campos.

Venta en la granja los viernes y sábados de 16:00 a 19:00 (excepto durante las vacaciones escolares) y de lunes a sábado de 16:00 a 19:00 durante las vacaciones escolares. Cerrado de noviembre al 15 de diciembre

Mercado de Vallouise los jueves por la mañana de febrero a finales de octubre

Mercado de Briançon los miércoles y domingos por la mañana de marzo a finales de octubre