Biscotti e pasticcini

Pan di zenzero - Ruchers de Darbois

Adresse du bénéficiaire

Petit Darbois
21400 Buncey
Francia

Parco nazionale delle Foreste

Pan di zenzero - Ruchers de Darbois

L'apiario Darbois si trova nella foresta di Châtillon-sur-Seine e beneficia della purezza di questo ambiente unico e privilegiato, che conferisce carattere e autenticità al miele.

Dai nostri alveari nel cuore della foresta di Châtillon-sur-Seine, i fiori del sottobosco e dei margini della foresta aggiungono una piacevole sottigliezza alla forza della melata degli alberi che la compongono, in particolare le querce, mentre la sua consistenza liquida e il suo colore scuro ne accennano la forza.

L'azienda agricola, certificata biologica, ha sede a Buncey, dove si trova la casa del miele. Dispone di 267 alveari, tutti situati in comuni appartenenti al Parco Nazionale, nel raggio di 25 km da Buncey. Le api producono una serie di mieli (di fiori, di bosco, di tiglio, ecc.), propoli, cera e sciami. La fattoria produce anche miele infuso con piante aromatiche e medicinali (MAP), nonché pan di zenzero e chutney a base di miele.

Senza uova, burro o zuccheri aggiunti. Come il nostro miele, tutti gli ingredienti sono di produzione locale, tranne le spezie, ovviamente. Prodotto con miele, farine di grano e segale e latte di nostra produzione, il pan di zenzero ha un sapore caldo e tradizionale, grazie anche alla cannella e all'anice.

Altri prodotti offerti sono

- Cera per la rottura e la sigillatura
- Sciami
- Miele e PAM
- Pan di zenzero, dolce, piccante, gioia, crostino e pangrattato
- Chutney al miele

Il pan di zenzero è disponibile anche sotto forma di crostini o pangrattato.

Disponibile a fette o in porzioni da 300 o 500 grammi, il pan di zenzero è in vendita presso la casa del miele.

Tariffe

300g : 7.20 €

500g : 12 €

Contatto

Ruchers de Darbois

Lécuyer Clotilde

Découvrir son portrait

Petit Darbois
21400 Buncey
Francia

+33 3 80 91 34 59

+33 6 72 35 90 37

clobenley@ruchersdedarbois.fr

Sito web

Classifiche ed etichette

Agriculture biologique

Punto(i) di vendita

La Vie Claire / Gamm Vert - Châtillon-sur-Seine

À la rencontre de...

L'attività di Clotilde e Benoît si basa su un'azienda agricola che ospita una casa del miele biologica certificata.

Dispone di 267 arnie, tutte situate in comuni appartenenti al Parco Nazionale delle Foreste, nel raggio di 25 km da Buncey.

Da 5 anni utilizziamo metodi di agricoltura biologica nel Châtillonnais. Abbiamo installato i nostri alveari nell'ambiente protetto del Parco Nazionale delle Foreste, che offre alle nostre api un ambiente eccezionale, soprattutto per la sua flora variegata.

Lavoriamo il nostro miele interamente a freddo e proponiamo una gamma di mieli e combinazioni di miele e piante aromatiche (come l'agastache, il timcitron, l'issopo, ecc.), oltre al panpepato.

Il marchio Esprit parc national - forêts è una garanzia difiducia, con il suo rigoroso disciplinare, che riunisce agricoltori, artigiani e turisti che lavorano sodo, che amano il loro lavoro e la loro regione, e che offrono prodotti con un'incredibile competenza..