Meringa alla menta - La Ferme du Champ Perché

La Ferme du champ perché ha sede a Villard-Reymond, a 1650 m di altitudine, e offre verdure fresche e trasformate, oltre a meringhe (con genepi, zafferano, menta), biscotti (con ortiche, lavanda) e liquori (genepi, piante). Visite disponibili su prenotazione e vendita diretta. L'ambiente naturale e il clima di questo villaggio determinano le pratiche colturali dell'azienda: nessuna lavorazione del terreno, nessun trattamento, molto spazio per le piante e gli animali selvatici, varietà di ortaggi adattate e coltivate da seme. È possibile effettuare visite ai campi, chiedendo informazioni.

Vendita in fattoria ogni venerdì dalle 11 alle 13 in luglio e agosto.