Vaniglia

Vaniglia nera e suoi derivati - Vaniglia di piantagione-Bourbon

Adresse du bénéficiaire

Chemin communal
Le Petite Brûlé
97439 Sainte-Rose
Francia

Plantation Vanilla-Bourbon, assortiment © Ile de La Réunion Tourisme

Plantation Vanilla-Bourbon © Office de Tourisme de l'Est (La Réunion)

Plantation Vanilla-Bourbon, vanille © Ile de La Réunion Tourisme

Vaniglia nera e suoi derivati - Vaniglia di piantagione-Bourbon

La Plantation Vanilla-Bourbon si trova nel cuore della foresta di Reunion, ad un'altitudine di 300 m nella parte orientale dell'isola, a Sainte-Rose. Maryse Mounier e i suoi collaboratori utilizzano metodi agroforestali per produrre una vaniglia molto apprezzata dai migliori chef e dai buongustai.

La foresta, che si estende per 4 ettari, è un sito protetto su un'antica colata lavica risalente al 1708.

Ospita diverse specie endemiche originarie dell'isola. La vaniglia viene coltivata nel massimo rispetto dell'ambiente e della natura circostante.

La Plantation Vanilla-Bourbon produce vaniglia nera e offre una serie di sottoprodotti, tra cui zucchero, sale e pimento vanigliato.

Scoprite di più sui prodotti di Maryse sul suo sito web !

Tariffe

Baccello di vaniglia in busta :
- 10 baccelli €32
- 10 chicchi premium €40
Baccello di vaniglia in tubo :
- 3 baccelli €12
- 5 baccelli €20
- 5 baccelli gourmet €40
- Vaniglia glassata: 5 chicchi eccezionali €45
Polvere di vaniglia in tubo da 20 g: 22 €
Polvere di vaniglia in bustine: 20 €
Sale alla vaniglia: €5, pimento: €5
Zucchero alla vaniglia: €5