
1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
Francia
2 bis route de Las Poueyes
65400 Aucun
Francia
A 850 metri di altitudine, in Val d'Azun, ai piedi del Gabizos e del Pic du Midi d'Arrens, Jana e Sylvain coltivano le loro piante.
Nella distilleria della fattoria Ors na Bruma (Orso nella nebbia) tutto viene coltivato con metodi agro-ecologici con l'obiettivo di avere il minor impatto ambientale possibile. Dal raccolto vengono creati liquori con un processo di macerazione e fermentazione. Venite a degustare i loro prodotti direttamente in azienda o in uno degli ottimi ristoranti della valle.
I loro prodotti, da gustare con moderazione, sono i seguenti:
- Liquore di verbena: prodotto emblematico della regione del Velay, è stato rivisitato e "importato" nei Pirenei.
- Liquore di menta : il digestivo ultra-fresco per eccellenza.
- Liqueur de Framboise: un digestivo molto fruttato.
- Liqueur d'Altitude: un gusto sottile e complesso di pepe, timo e menta con note di canfora sul finale.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute: consumare con moderazione.
14 rue d'Ossun prolongée
65120 Luz Saint-Sauveur
Francia
36 avenue du Barège
65120 Esquièze-Sère
Francia
30 route de Labatsus
BP22
65120 Barèges
Francia