Frutta trasformata - Saveurs du Castanet

Il suo obiettivo è quello di mantenere vivo il ricordo dei suoi bisnonni che lavoravano nel castagneto di Castanet e di perpetuare il loro know-how: la cura dell'"albero del pane", la preparazione delle stagioni e la lavorazione dei frutti.

I prodotti del cuore che realizzano sono più che semplici marmellate, farine o castagne, sono prodotti che trasmettono una storia, un patrimonio e delle emozioni. Prodotti localmente, eticamente e biologicamente.

Camille è impegnata nell'approccio collettivo "Châtaigne des Cévennes".

I prodotti sono lavorati in un laboratorio comune.

I prodotti Saveurs du Castanet sono in vendita:

• in fattoria
• nei mercati
• sul negozio online