Frutas y verduras frescas - Les jardins de Grizac

Albert Douchy cultiva una gran variedad de hortalizas de cuatro estaciones, en gran parte según los principios de la permacultura, incluidas algunas variedades antiguas. Elabora los productos de sus cosechas silvestres y frutales.

Los productos son locales y naturales. El trabajo se hace a mano, sin utilizar productos químicos.

Las frutas y verduras se venden frescas:

Grosellas negras, grosellas rojas, moras, escaramujos, bayas de saúco, castañas, nashis, ciruelas, ajos silvestres, tomates, zanahorias, cebollas, coles, puerros, judías, remolachas...

Albert también participa en ferias y fiestas gastronómicas como la fiesta de la abeja negra y la fiesta de la sopa de Florac.