Granjas educativas

Visita al Parque Acuícola

Adresse du bénéficiaire

Les Plaines
97116 Pointe-Noire
Guadalupe

Parc aquacole - visite © Lara Balais - Parc national de la Guadeloupe

J. Gouzy

Parc aquacole - ouassou © Lara Balais - Parc national de la Guadeloupe

Parc aquacole - poissons © Lara Balais - Parc national de la Guadeloupe

Lara Balais - Parc national de la Guadeloupe

Parque Nacional de Guadelupe

Visita al Parque Acuícola

1 mezza giornata

Muy fácil

En Pointe-Noire, en el corazón de la Côte-sous-le-Vent, el Parque Acuícola desarrolla la acuicultura del mañana respetando el medio ambiente y al consumidor.

En el Parque Acuícola, los peces se crían respetando la naturaleza (sin contaminación detectable, sin uso de productos medicinales o fitosanitarios):

en agua dulce: ouassou y salmonete criollo,
en el medio marino: la lubina del Caribe.

La visita del criadero la realiza un biólogo, ¡comprenderá todo sobre la cría del ouassou, la lubina caribeña y el salmonete criollo! Del huevo al plato

La visita guiada se ofrece los mismos días que el restaurante.

En el Parque Acuícola también podrá :

deguste los productos frescos de la table d'hôte todos los viernes (en temporada) y domingos, se recomienda encarecidamente reservar.
comprar los productos; lubina caribeña, salmonete criollo y ouassous - según la pesca del día
pesque con su familia o amigos para disfrutar de un momento de relax.
observar diversas especies de aves en su entorno natural: águila pescadora, martín pescador, quioscos (garza verde), garcillas nivales...

Tarifas

8 € / adulto
4 € / niño

Reservas y presupuestos para grupos previa petición.

Pagos in situ únicamente en efectivo o con cheque, no se admiten tarjetas de crédito.

À la rencontre de...

En el Parc aquacole de Pointe-Noire, el ouassous, criado en estanques, y el wolffish caribeño, criado en el mar, están garantizados sin pesticidas ni otros productos químicos.

François Herman, director de la explotación, utiliza sus conocimientos y experiencia como ingeniero agrónomo para ofrecer un producto local de calidad. De hecho, se observan todos los eslabones de la cadena de producción, desde el huevo hasta el plato.

Aunque la actividad principal sigue siendo la acuicultura, el Parque Acuícola ofrece un servicio de mesa con productos de la granja y visitas educativas a cargo de un biólogo para aprender más sobre la acuicultura sostenible.

Durante su estancia en el Parque Acuícola, también podrá observar aves o disfrutar de la tranquilidad del lugar, así como practicar la pesca recreativa.