Una passeggiata per un formaggio

Dopo un facile viaggio tra Francia e Spagna, arriviamo alla capanna dove ci accoglierà Laurent, il pastore. Farà il formaggio dei Pirenei, puro latte di pecora, davanti a noi. Poi arriva il momento della degustazione del formaggio ma anche di una specialità meno conosciuta "le greuil".

Per coloro che desiderano portare a casa un po' di questa giornata, sarà possibile acquistare il formaggio sul posto.

Si tratta di un'uscita di gruppo.

Ritrovo: ore 9 presso il parcheggio dell'Ufficio della Montagna della Valle d'Ossau (di fronte agli autobus e alla cantina Canonge), poi trasferimento in auto al punto di partenza della passeggiata.

Partenza: ore 10 davanti alla reception del Parco Nazionale dei Pirenei, al passo del Pourtalet.

Attrezzatura fornita o disponibile: binocolo, cannocchiale, guida ornitologica, targhe di animali emblematici.

Si prega di portare un picnic.