Vini

Vini del GAEC du Sollier

Adresse du bénéficiaire

Mas du Sollier
30170 Monoblet
Francia

Vini del GAEC du Sollier

A Monoblet, ai piedi delle Cévennes, il Domaine Le Sollier è immerso nel verde di fronte alle montagne gemelle di Roquette e Saint-Chamant.

Il vigneto, esposto a sud, si estende per una dozzina di ettari. Grenache, Syrah, Cinsault, Viogner, Merlot, Sauvignon... ricevono tutto il sole di cui hanno bisogno per produrre vini da taglio.

Tutto è iniziato nel 2006 con la creazione della cantina privata, con l'obiettivo di produrre vini di terroir con una vera identità. Due giovani e il loro padre lavorano per estrarre il meglio dalle loro vigne. Producono grandi vini IGP des Cévennes certificati Agricoltura Biologica.

Tenuta di famiglia da tre generazioni, Laurent, il padre, Thomas e Nicolas, i figli, sono desiderosi di farvi scoprire e condividere la loro passione per il vino e il loro luogo di vita.

La gamma è composta da 5 rossi, 2 bianchi e 1 rosé.

I rossi: Terre Ronde, Les Linthes, L'Originel (l'unico vino monovitigno senza solfito), Les 4 Chemins, Mon Oncle.

I bianchi: Les Alisiers, Les Acacias

Il rosé : A l'ombre des Jumelles

Luoghi di vendita :

Vendita diretta in cantina

Vendite a enoteche e ristoranti