Parco Nazionale delle Cévennes
13, rue de l'Eglise
48320 Ispagnac
Francia
Vini della tenuta di Cabridelles
Marmellate, gelatine e composte
Crema di castagne - Matthias Cornevaux
Luogo di incontro
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
Francia
Parco Nazionale delle Cévennes
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Crema di castagne - Matthias Cornevaux
Appassionato del patrimonio forestale e frutticolo locale, Matthias ha acquistato qualche anno fa un castagneto abbandonato, che ha riabilitato.
Motivato dal desiderio di praticare un'agricoltura rispettosa dell'ambiente, in particolare nel Parco Nazionale delle Cévennes, Matthias si sta convertendo all'agricoltura biologica.
Le castagne vengono trasformate in un laboratorio collettivo nelle Cévennes in una deliziosa purea di castagne.
Vendite : Vendita diretta + deposito
Matthias Cornevaux, c'est aussi :
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Alloggio dell'antica gara
Parco Nazionale delle Cévennes
Le Massufret
48 220 Saint Maurice de Ventalon
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Castagne al naturale - Matthias Cornevaux
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