
Chemin Notre Dame
Ile de Porquerolles
83400 Porquerolles
Francia
La Ferme des Châtaigniers
Le Cabanis
30120 Bez et Esparon
Francia
Una explotación mixta de agricultura y ganadería ecológicas nacida de la pasión por los castaños, las cebollas dulces y el agropastoreo en las Cevenas
Phil era controlador de calidad en la industria metalúrgica. De vuelta a la granja bajo la famosa roca Esparon para cuidar de sus padres ancianos, Phil rehabilitó el castañar que rodea la casa familiar.
Con sus propias manos, los días se convierten en meses y años.
La ferme d'Esparon le ofrece su producción vegetal:
Penens-Haut
Saint-Frézal-de-Ventalon
48240 VENTALON-EN CEVENNES
Francia
Le Vallon du Villaret
48190 Bagnols-les-Bains
Francia
30450 Génolhac
Francia