Autres plantes aromatiques et épices

Les farines et épices d'Angie&Benji

Adresse du bénéficiaire

1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
France

Poudre la rouroute, safran, poudre de gingembre mangue et basilic © Angie et Benji
© Angie et Benji
Angie&Benji_Benjamin
©️Le bon Zest - Jérome Barret 2022
Farines de manioc et de maïs © Angie et Benji
© Angie et Benji
Angie&Benji_Benjamin
©️Le bon Zest - Jérome Barret 2022
Poudre la rouroute, safran, poudre de gingembre mangue et basilic © Angie et Benji
Angie&Benji_Benjamin
Farines de manioc et de maïs © Angie et Benji
Angie&Benji_Benjamin
Parc national de La Réunion
Les farines et épices d'Angie&Benji

Benjamin et Angéline Pausé sont agriculteurs au cirque de Salazie. Ils produisent notamment de la poudre de gingembre.

Imaginez-vous un jardin luxuriant à Mare à Veille Place, où la nature s'épanouit sur plus de 3000 m². Angie & Benji, passionnés par la culture de la terre, y cultivent avec amour une grande variété de produits exotiques. Manioc, curcuma, maïs, gingembre... Un véritable éventail de saveurs vous attend ! 

Mais ce n'est pas tout ! Angie transforme sur place les récoltes du jardin en délicieuses farines et épices en poudre.

"Fai zot panier !" et découvrez un univers de saveurs authentiques et tropicales chez Angie & Benji.

Partez à la découverte de leurs trésors gustatifs, farine de manioc, farine de maïs, poudre d'arrow-root, poudre de gingembre, poudre de gingembre mangue et poudre de curcuma vous attendent pour un voyage culinaire extraordinaire. 

Commandez vos produits par téléphone et récupérez-les tous les 2ème et 4ème samedis du mois aux endroits suivants : 

  • Parking de la mairie de Salazie à 8h
  • Parking de la mairie de Bras-Panon à 8h45
  • Parking de la mairie de Saint-André à 9h40
  • Parking le Baranchois à 10h40
  • Parking du théâtre de Saint-Gilles à 12h20

Tarifs

Prix des produits marqués* :

  • Farine de manioc : 3 € les 350g 
  • Farine de maïs (Mais ti-son) : 3 € les 400g 

 

  • Poudre d'arrow-root : 4 € les 100g
  • Poudre de gingembre : 3 € les 50g 
  • Poudre de gingembre mangue : 3 € les 50g 
  • Poudre de curcuma : 5 € les 100g

* Les prix sont indiqués à titre indicatif 

Contact

Angie - Benji
Pausé Benjamin
Découvrir son portrait

1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
France

À la rencontre de...

Benjamin et Angéline Pausé sont agriculteurs au cirque de Salazie. Dans un jardin luxuriant à Mare à Veille Place, où la nature s'épanouit sur plus de 3000 m². Angie & Benji cultivent avec amour une grande variété de produits exotiques. Manioc, curcuma, maïs, gingembre... Un véritable éventail de saveurs ! 

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