En el Parque Forestal Nacional, conozca Loïc Jounot, horticultor Les Jardins du Cosmos

Loïc Jounot practica la agricultura ecológica desde 2021 en Leuglay, en la Côte d'Or, cultivando frutas, verduras y hierbas aromáticas en 2,1 hectáreas de terreno en el corazón del Parque Forestal Nacional.

¿Mis puntos fuertes?

• Una producción totalmente basada en el mantenimiento y la mejora de la vida biológica del suelo.
• La observación constante de un suelo vivo y una gestión precisa y optimizada.

Con el paso de las estaciones, mis parcelas se enriquecen con materia orgánica, cultivos de cobertura permanentes y un laboreo mínimo.

No cultivo verduras ni frutas, pero me considero un lombricultor en mi suelo.

Eso me hace sentir orgulloso de estar en un Parque Nacional.

El espíritu de Parque Nacional es un signo de confianza y proporciona un sentido de comunidad, apoyo y visibilidad. Te hace sentir parte de un proyecto