
Pré Lafont Chemin de l'Espinasse
05230 Prunières
France
Charléric et Jocelyne accueillent leurs visiteurs au Casset, petit village resté authentique et entouré de nature au cœur de Serre Chevalier. Leur hôtel et leur gîte d’étape et de groupe sont à deux pas du célèbre vallon du petit Tabuc et des sommets mythiques des Ecrins.
Nous avons ouvert l’hôtel et le gîte Le Rebanchon il y a 7 ans maintenant. Nous sommes situés à l’une des portes principales d’entrée du Parc national des Ecrins ici au Casset, il y a même un point d’information du Parc national. Cela nous semblait naturel d’être dans une démarche éco-responsable, d’une part, et proche de la nature, de l’autre.
Dans une quête de « label » nature, nous avons rencontré la marque Esprit parc national et nous avons adhéré il y a 5 ans maintenant, avec un renouvellement cette année. Nous avons été parmi les touts premiers. Et la rénovation de notre établissement s’est faite dans cet esprit.
Il y a beaucoup de critères pour la marque Esprit parc national, notamment au niveau de l’isolation du bâtiment, de la chaudière qui fonctionne aux granulés de bois. On a aussi l’utilisation de produits écologiques, des contenants recyclables et biodégradables dans les paniers pique-nique. C’est une démarche assez logique d’éco-responsabilité y compris dans les produits qu’on cuisine, des produits locaux et frais.
Je viens au Casset depuis que je suis né, c’est par passion que nous nous installés ici. On vit dans la nature ici. On a des enfants, des petits-enfants, donc on est très sensibles à tout ça. Pour essayer de leur laisser quelque chose de correct.