Cebollas dulces - Olivier Fabre

Olivier Fabre produce cebollas dulces y patatas sde acuerdo con los principios de la agricultura ecológica, en terrazas en el valle del Hérault, en la zona de interés del Parque Nacional.

Las ventas se realizan a través de un mayorista de productos ecológicos, en mercados o en tiendas locales

Ya llevo varios años trabajando como agricultor ecológico, así que para mí era natural continuar este proceso apostando por el Espíritu de parque nacional para promocionar mi producción y mi forma de cultivar.

Siempre a la escucha de la naturaleza, mis cebollas crecen sin pesticidas ni abonos químicos y creo que es importante valorar este modo de vida, que he reconocido en el Espíritu del Parque Nacional.