La fábrica de miel de Florence Garambois se encuentra en Monétier les Bains, en las alturas del macizo de los Écrins. Comprometida con la agricultura ecológica, presta especial atención al respeto de sus "queridos apicultores" y a su papel en la polinización de la flora silvestre Venta directa
"El Haute Vallée de la Guisane: es en esta tierra de prados floridos y pastos de montaña donde nuestras abejas producen, a 1.600 m de altitud, una miel de alta montaña con un sabor típicamente fuerte y ligeramente amaderado. Aquí también se encuentra nuestra fábrica de miel, en la aldea de Lauzet, en el municipio de Monétier les Bains. Con nuestra miel elaboramos diversos productos de pastelería y confitería, como caramelos de miel, pan de especias, galletas de miel, miel de ardilla, almendras tostadas con miel y chocomiel. También vendemos mermeladas, jaleas, siropes e infusiones (véase "Les Cueillettes du Lauzet" en la sección de comestibles locales). Y aquí, ¡sólo vendemos lo que fabricamos!"
Los productos :
- Miel ecológica de alta montaña
- Bolitas de polen polifloral ecológico
- Pasteles de miel: miel de ardilla, pan de especias, tarta de miel, galleta de miel
- Delicias a base de miel: ChocoMiel, almendras tostadas con miel
Puntos de venta :
- Venta directa en la granja, los horarios de apertura de la tienda varían según la temporada. Para más información, llame por teléfono.
- Disponible en tiendas ecológicas locales.
Otros productos no marcados:
Miel de lavanda, todas las flores del Luberon, mieles de romero y de garriga.
Propóleo.
