Hierbas aromáticas - Aujon Nuestras verduras

Baptiste Gallissot ha puesto en marcha una actividad de horticultura ecológica en 1ha. Su producción, siempre de temporada, pretende ser lo más respetuosa posible con el medio ambiente, pero también con la salud de quienes la consumen. Produce

Su producción incluye hierbas aromáticas, que vende directamente, en el mercado agrícola o en cestas.

También trabaja en paralelo con la Maison de Courcelles, para el abastecimiento de la cocina y como animador, y además recibe al público en la granja para compartir su pasión por la horticultura ecológica.