Le Domaine viticole s'entend sur 4ha de vignoble d'altitude Haut-Alpin, il s'attache à produire des vins représentatifs de notre territoire privilégié en agriculture biologique.
C’est en 2017 que nous avons décidé de relancer la vigne et le vin dans ce territoire magnifique d’altitude qu’est l’Embrunais à la suite de Charles-Henry Tavernier. Ici les vignes les plus hautes de France s’épanouissent dans un environnement naturel ou la biodiversité s’associe dans des conditions climatiques de plus en plus favorables. Le respect des sols, les cépages rares et locaux (dont « le Mollard » endémique des Hautes-Alpes) permettent de produite des vins biologiques élégants et de caractère.
Le vin rouge "Entre Lacs et Montagne" est produit sous IGP Hautes-Alpes, en agriculture biologique.