La ferme distillerie artisanale Ors na Bruma, estampillée Esprit parc national – Pyrénées et nichée au cœur du val d’Azun à Aucun dans les Hautes-Pyrénées, brille une nouvelle fois sur la scène des spiritueux en décrochant deux nouvelles médailles lors du Concours international de Lyon 2025.

 

Le concours international de Lyon : un concours de référence internationale

Organisé chaque année dans la capitale de la gastronomie, le Concours international de Lyon est un événement de renommée mondiale qui récompense les meilleurs spiritueux. 

Pour cette édition 2025, près de 900 spiritueux ont été dégustés à l’aveugle par un jury d’experts – sommeliers, œnologues, chefs et cavistes. Le palmarès, très attendu dans le secteur, récompense savoir-faire, authenticité et innovation.

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Ors na Bruma remporte une médaille d’argent pour sa liqueur d’altitude bio !

À la ferme distillerie Ors na Bruma, « L'ours dans la brume », tout est cultivé en agroécologie. Au pied du Gabizos et du pic du Midi d'Arrens, Jana et Sylvain, deux passionnés de la nature, des plantes et de la distillation, ont le souci d'avoir un impact environnemental le plus léger possible.

Une distillerie bio engagée dans une démarche locale et durable qui se distingue en remportant une médaille d’argent pour sa liqueur d’altitude dont le goût subtile et complexe de poivre, thym et menthe avec des notes camphrées a su séduire le jury.

Une belle récompense cette jeune distillerie, déjà primée par le passé et qui vient de rejoindre la démarche Esprit parc national. Elle confirme sa place parmi les talents montants de la scène des spiritueux français. 

Ors na Bruma propose également, une gamme de sirops et d’hydrolats, sans oublier une visite de ferme. 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.

Ors na Bruma, liqueur d'altitude © Ors na Bruma
© Ors na Bruma
Ors na Bruma, visite de ferme
© B. Llorente
Ors na Bruma, sirop © Audrey Buttifant - Parc national des Pyrénées
© Audrey Buttifant - Parc national des Pyrénées
Ors na Bruma, hyrdrolats © J. Poujol
© J. Poujol

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