
4 chemin de Vielle-Aure
65170 VIGNEC
France
38 rue de Lugny
21290 Leuglay
France
Dès le mois d'Avril et jusqu'à décembre, Loïc et Isabelle produisent et commercialisent en vente directe une cinquantaine de légumes et quelques fruits (melons, pastèques…) .
Pour le nom des Jardins du Cosmos, Loïc souhaitait faire un clin d’œil à son passé de physicien, son installation étant une reconversion professionnelle. C’est finalement les Jardins du Cosmos qui ont été retenus car, en plus de se référer à l’univers, le cosmos est une très jolie fleur, délicate et comestible.
Arbres fruitiers, haies et bosquets ont été plantés entre les jardins pour accueillir insectes, oiseaux, petits mammifères, plantes sauvages…
Les légumes et les fruits ont réputés riches en vitamines, en fibres, en minéraux et en antioxydants, ils sont aussi peu caloriques.
Il y a mille et une façons de manger nos légumes, en apéritif et à tous les repas : crus, cuits au four, à la vapeur, en mijoté, en soupe, seul ou avec une viande, en jus ou en smoothies, etc. Comme ils sont bio, il suffit simplement de les rincer. Nous vous conseillons de les conserver au frais, à l’abri du soleil. Vous pouvez aussi les cuisiner puis les congeler ou les conserver en bocaux.
En plus des marchés : commande en ligne sur https://app.cagette.net/lesjardinsducosmos d’avril à décembre (avant les mercredis minuit et retrait des commandes à Leuglay le vendredi de 16h à 19h)
Installé depuis 2021 à Leuglay en Côte d'Or, Loïc Jounot cultive des fruits, légumes et plantes aromatiques en Agriculture biologique sur un terrain de 2,1 hectares, au coeur du Parc national de forêts.
5 rue de la planche
21190 Terrefondrée
France
55 rue du Viaduc cidex 16
21400 Sainte colombe sur seine
France
5 ruelle du four
21290 Voulaines-les-Templiers
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