Sérac de brebis - La Trantsa

Amoureux de leur montagne, ce couple d’éleveurs et producteurs franco-anglais propose à la vente :

• Tommes de brebis,
• Yaourts,
• Sérac (fromage maigre)

Et régulièrement, Susan et Serge accueillent des randonneurs pour une session dégustation de trantsa, une spécialité locale à base de sérac et de pain de seigle, qui a donné son nom à l’exploitation. En hiver, c’est "Raquette Nature" qui propose des sorties raquettes avec visite de la ferme. En été, le Bureau des Guides des Belleville prend le relais.

Située dans le village du Châtelard, "La Trantsa" vend les produits de la ferme sur place tous les jours. Visite et goûter à la ferme sont également proposés le mardi en saison d'hiver et le jeudi en saison d'été.