
Chabottonnes
05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
Francia
chemin Assing
La Crête
97480 Saint-Joseph
Francia
¿Le apetece una tisana Pei? Nicolas y Grégory le invitan a descubrir los sutiles sabores de las plantas endémicas y autóctonas de Reunión. Bois de jolie coeur, zambaville o fleur jaune... ¡tú eliges!
Unidos por la misma filosofía de vida, Nicolas Choisis y Grégory Alleyron-Biron se instalaron en la zona de Hauts de Saint-Joseph para cultivar productos de huerta, apicultura e infusiones medicinales. Tras varios años de lucha encarnizada contra las especies invasoras, nació La Tisane du Volcan. Nicolas y Grégory cultivan ahora en sus tierras plantas aromáticas y medicinales, hortalizas y frutas, y están comprometidos con el desarrollo sostenible de la región de Hauts de l'île. Flor amarilla, madera de olivo o café marrón... No dude en pedir consejo a nuestros dos acólitos para irse con la bebida que más le convenga. Una cosa es cierta: estos "zerbaz péi", recogidos con amor, son tan famosos por sus aromas como por sus propiedades medicinales.
Infusiones disponibles:
- Tisana de Ambaville
Planta endémica célebre por sus diversas propiedades medicinales, en particular para los dolores de estómago y como antiinflamatorio. También tiene propiedades diuréticas y depurativas.
- Tisana Fleur Jaune
Esta planta endémica es conocida por sus propiedades depurativas y antiinflamatorias. Utilizada por vía interna, la infusión de sus hojas es estimulante, favorece la circulación sanguínea, regula el ciclo femenino y alivia los dolores menstruales. La tisana calma las fiebres y las inflamaciones urinarias y gastrointestinales.
- Tisana de madera magra
Planta endémica conocida por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias y depurativas.
- Tisana de bois de jolie coeur (Zoli kèr)
Planta endémica utilizada por sus propiedades depurativas: descongestiona el hígado y favorece la secreción y excreción de bilis. También es útil para el asma y el reumatismo, y baja la fiebre.
-Tisana de café pardo
Planta endémica utilizada como antioxidante y antiinflamatoria. Se le reconocen propiedades diuréticas, descongestionantes y sedantes de las vías urinarias.
- Tisana de madera de Osto
Planta endémica reconocida por sus propiedades astringentes, tónicas, diuréticas, antioxidantes y antiinflamatorias.
- Tisana de madera de olivo blanco
Planta endémica utilizada tradicionalmente para limpiar la sangre. También se utiliza como diurético para bajar la tensión arterial y en casos de diabetes. Es una tisana refrescante que ayuda a bajar la fiebre, sobre todo en casos de gripe.
- Té de corteza de árbol
Planta autóctona conocida por sus diversas propiedades medicinales: antiinflamatoria, depurativa y diurética.
El sobre de 25 g cuesta entre 7 y 8 euros.
Los productos de Tisane du volcan están disponibles en :
À Saint-Joseph, en la isla de la Reunión, Nicolas cultiva plantas medicinales y produce tisanas locales respetuosas con la biodiversidad, un auténtico compromiso con la agricultura sostenible.
"Elaboramos tisanas y plantas medicinales endémicas, registradas en la granja cooperativa francesa. Hoy comercializamos ocho de ellas, las que tenemos aquí en cantidad suficiente. En realidad no es producción: no plantamos los árboles, se plantan solos de forma natural o ya están ahí.
Nuestro objetivo es intentar cultivar en un entorno forestal. Hacemos agroecología en el bosque. Estamos pensando en cómo podemos ganarnos la vida decentemente en estas zonas preservando al mismo tiempo el bosque que tenemos encima, el bosque de la cresta, que está en el corazón del Parque Nacional. Cuando nos establecimos, elegimos la agricultura porque había una serie de razones que nos atraían de nuevo a la naturaleza. El lado natural e independiente nos atraía, al igual que el lado autosuficiente. Por eso buscamos soluciones para intentar, en la medida de lo posible, crear una economía local y poder vivir de ello, sin dejar de estar vinculados a este lugar. No es fácil todos los días, pero intentamos encontrar soluciones.
¿Espíritu de parque nacional? Es un enfoque que pretende preservar el bosque, luchar contra las especies exóticas invasoras, desarrollar actividades en armonía con el medio ambiente, etcétera. ¡Y eso es exactamente lo que estamos haciendo!
64 rue de l'îlet
Plaine des Grègues
97480 Saint-Joseph
Francia
18 impasse SURCOUF
97442 Saint Philippe
Reunión
Reunión