Miel de montagne - GAEC Le Rucher aux Marmottes

Le Rucher aux Marmottes se situe sur la commune de Beuil, non loin de Valberg. L'exploitation est composée de 250 ruches qui se trouvent essentiellement dans les Alpes Maritimes. Plusieurs types de miels sont produits tels que les miels de bruyère, de montagne, de thym, de lavande de Provence.

Le miel de montagne est produit sur la commune de Beuil située à 1500 m d'altitude. Ce miel est issu d'une flore de montagne très variée pouvant aller du pissenlit de mai jusqu'à la sarriette de septembre en passant par le myosotis ou l'épilobe. Sa production est très aléatoire, celle-ci étant dépendante des conditions climatiques pouvant être trop fraîches ou trop pluvieuses suivant les années.

L'ensemble de la production est vendue directement sur l'exploitation et les marchés du département.

Une animation proposant la découverte du monde de l'apiculture est organisée tous les jours durant la période estivale.

** Informations **

Le Rucher aux Marmottes est ouvert de 10h à 12 et de 15h à 18h.

Ce prestataire est membre de l'association Mercantour Écotourisme, découvrez-la ici !